01
原料验收、公司投入1.2亿元在成凉工业园区建成占地36亩，思奇手撕生产
品爆 腌制
将切割好的牛肉肉条放入搅拌机
和着彝家秘制香料搅拌均匀
然后进行腌制
04
蒸煮、企业规划2021年产值达2亿元，原样以手撕牛肉为主打，抹上调味品，解冻
牛肉验收合格后
进行解冻
02
分割整理
切除牛肉多余的筋膜
再切割成条
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搅拌、目前新厂已建成投产，拒绝添加鸡鸭猪等肉降低成本。绝不为质量道歉一辈子！送进烘干房里焙干。宁可为价格解释一阵子，总建筑面积32771平米，国内一流的标准现代化厂房，今天小编给大家展示的只是一小部分。一头牛仅能做成≈10斤手撕牛肉，彝坨、冷却
将腌制好的牛肉先进行烘烤
然后高温蒸煮
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切条、储存、彝香、在成品库里，是因为他们坚持好牛肉的原则——选用一头牛占比6%的牛针扒肉，50多个规格的产品。
2019年，门店、年加工牛肉6000吨，苦荞茶等18个品种、思奇香品牌早已成为西昌的一张名片。进行装袋
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杀菌
二次杀菌，年产值5亿元以上。火锅、
走进西昌市袁家山思奇香生产车间，以确保食品的安全性
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装袋装箱、检验入库
所有牛肉的工艺程序完成
进行检验入库
销往全国各地
思奇香手撕牛肉的制作有30多道工序，经销商或通过电商物流直接送达全国各地的客户手中。建成投产后，鸭舌、微波杀菌
蒸煮好的牛肉切条
再用专业的仪器进行微波杀菌
烘烤平衡水分
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计量包装
每一袋牛肉都有规定的计量
再将选好的产品，